Z naszej kuchni

Przepisy z Kierunku Puszcza

Przepisy z Kierunku Puszcza

Zbieramy tu nasze sprawdzone przepisy - na wędzonki, chleb i pizzę prosto z pieca. Wkrótce dopiszemy kolejne.

Wędzone mięsa i ryby
Wędzarnia z cegły

Domowe wędzenie w naszej ceglanej wędzarni.

Chleb z pieca
Piec do chleba i pizzy

Chleb prosto z pieca opalanego drewnem.

Pizza dla niecierpliwych
Pizza z pieca

Szybka pizza tego samego dnia.

Pizza dla cierpliwych - neapolitana (3 dni)
Pizza neapolitańska

Neapolitana - ciasto dojrzewa 3 dni.